Torta de Pan

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Desde el siglo XVIII se conocen en Europa recetas de torta o pudín de pan, además de otras preparaciones en las que se aprovecha el pan como ingrediente. En épocas en que los alimentos no podrían desperdiciarse, y era hasta complicado obtenerlo.

Esta receta puede servirse a  manera de desayuno con un buen café o como merienda.


Ingredientes:

10 Mojicones o pan nevado
1 cucharada de esencia de vainilla
10 gramos de uvas pasas
25 mililitros de vino de cocina
25 gramos de margarina
1/2 taza de azúcar blanco
1 litro de leche