Cómo hacer Leche condensada
Los tártaros eran capaces de condensar la leche para trasportarla, luego la mezclaban con agua para tomarla, inventada por Nicolas Appert en 1820.
La leche condensada también llamada leche evaporada, se utiliza en postres, en café, y en la gastronomía de repostería.
En Colombia y México es una golosina popular entre los niños.
Ingredientes
2 tasas de leche en polvo
2 tasas de azúcar granulada
1/2 tasa de agua
1 cucharadita de esencia de vainilla
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