Pastel de pollo

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Esta receta, también conocida como sandwich de pollo alcanza para 4 personas, si quieres más porciones, recuerda aumentarlas cantidades de los ingredientes.

Ingredientes:

1/2 pechuga de pollo desmechada
8 tajadas de pan de molde sin el borde
1/2 taza de champiñones sofritos en mantequilla
1/2 taza de jamón picado
1/2 taza de crema de leche
!/2 taza de queso rallado
2 huevos



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